日持ち

料理・食べ物

ぜんざいを日持ちさせる方法。冷蔵庫や冷凍庫での保存日数とするべき工夫とは?

そもそもぜんざいって日持ちするものなのでしょうか? 常温で放置していても大丈夫なのか、何日くらい持つのでしょうか? この記事では、余ってしまったぜんざいの日持ちについて、常温や冷蔵、冷凍による日数の違いや、保存時にしておいた方がいい工夫について書いています。
料理・食べ物

いかなごのくぎ煮の保存方法と賞味期限は?常温で日持ちする?

いかなごのくぎ煮って、一度に食べきれずに残ってしまったときに「いつまで保存できるのか?」とか「どう保存しておけばいいのか?」って気になりませんか? いかなごのくぎ煮などの佃煮は保存食なので日持ちがするのは、分かっていても「まだ大丈夫かな?」。 そんな疑問を解決できるように、まとめたので参考にしてみてください。
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